Чем сегодня кормим семью?

[Зелибоба]

Открываю тему для тех, кто ломает голову: что сегодня приготовить? Думаю, каждая хозяйка часто сталкивается с такой проблемой - ну ничего в голову не идет!.
Давайте делиться идеями, рассказывать, у кого что на ужин, завтрак, обед, в общем, поможем друг другу! А если будет фото - вообще замечательно!
Я сегодня запеку в духовке стейки семги, на гранир еще не родилося в голове. Бродит что-то в сливках... Макароны в сливочном соусе, что ли? Никто не поделится идеей - какой гарнир лучше к запеченой рыбе?

[alramin]

какой гарнир лучше к запеченой рыбе

Я вообще то не гурман, и плов например не люблю, но к рыбе очень люблю рис с зелёным горошком.

[Зелибоба]

рис с зелёным горошком.

Точно! Спасибо за идею!

[Блэкуня]

А у меня сегодня ночной перекус любимыми бетербродиками ( все наверное знают ) : белый хлеб,майонез+чеснок,шпроты и св. огурчик и помидорчик. Худею я так ,блин.

[геленка]

Рецепт салата перенесе сюда Любимые салатики
С уважением модератор.
ой а я такие давно не ела!завтра шпроты куплю и сделаю!у меня,кстати ,мелкие сало соленое наворачивают.я вообще его боюсь давать,но просят.интересно а ваши дети едят сало?насколько это вредно?мои вроде едят без последствий.у меня дочка,Олеська очень сало любила,прямо тряслась за ним.

[ТаняСорока]

А мы со шпротами бутики делаем на черном хлебе с солеными огурчиками+ чеснок, майонез. Пикантненько так получается. Хлеб поджарить только надо перед тем, как бутербродик делать.

[Зелибоба]

мелкие сало соленое наворачивают.я вообще его боюсь давать,но просят.интересно а ваши дети едят сало?

Знаете, я думаю, если сало от проверенной свиньи и ребенок здоров, небольшое количество можно. Я читала, что сало это вообще замечательный природный продукт, мол, и радионуклеиды не накапливаются в нем, и холестерин не повышает, и иммунитет с гемоглобином повышает.
Моя маман тайком от меня всем моим детям в грудном возрасте давала кусочек сала сосать - без негативных последствий.
Еще - у меня больная поджелудочная, жирное вообще не могу есть, от колбас с сосисками сразу дискомфорт, а вот несколько кусочков сала съедаю с удовольствием, нет реакции как на жирное.
У нас любят, чтоб сало было после морозилки.

[alramin]

Я сегодня сварила в мультиварке кашу молочную трёхсоставную (рис, гречка, пшено), салатик из морской капусты, картошка . А папа свою любимую сечку с обжаренным луком, не люблю я её, дроблёнка какая то.

[Зелибоба]

Мне очень нравятся такие многозерновые каши. Сечку тоже как-то не особо, купила ее собакам на кашу, все поглядываю - можа какую запеканку из нее сообразить?
У нас сегодня прозрачные щи на курином бульоне с квашеной капустой и сушеными грибами.
С тех пор, как остались с мужем вдвоем, я готовлю на ужин только одно блюдо, как-то получается, что два (первое и второе) много - не лезет. Мужу если не хватает, он хлебом с салом или творогом "догоняется", а я на ночь пью кефир домашний из аптечной закваски.
Когда дети приезжают, готовлю как раньше - первое, второе, салат и третье. Блин, тяжко, отвыкла!

[Блэкуня]

А я только что на ужин рис отварила и печень куриную в сметане потушила.Ничего больше нет желания готовить...